Tee in aller Munde und für jede Gelegenheit

Tee ist nach Wasser das Getränk, das auf der ganzen Welt am meisten getrunken wird. Es gibt viele Teesorten, wie z.B. Schwarzer Tee, Grüner Tee, Weißer Tee, Kräutertee oder Rooibos Tee

Tee ist auf allen Kontinenten, in allen Ländern bekannt, obwohl er fast überall importiert werden muss. Denn es ist hier der echte Tee gemeint, der aus den Blättern des Teestrauchs hergestellt wird. Alles, was wir sonst als Tee bezeichnen, sind fachlich betrachtet Aufgussgetränke oder teeähnliche Erzeugnisse. Dabei werden frische und getrocknete Pflanzenteile mit heißem Wasser aufgegossen, genau wie beim Tee, nur dass es sich nicht um Teile des Teestrauchs, sondern um die anderer Pflanzen handelt, etwa Früchte, Kräuter und Gewürze.

Das Teetrinken hat eine lange, Jahrtausende zurückreichende Tradition, die je nach Kultur einen unterschiedlichen Ausdruck findet, am eindrucksvollsten sicher in der japanischen Teezeremonie. Doch dass der Tee überhaupt einen solchen Siegeszug rund um die Welt antreten konnte, ist vor allem seinem vielfältigem Geschmack und seiner Wohltuenden Wirkung zu verdanken. Schon die chinesischen Mönche schätzen ihn bei der Meditation wegen seiner einerseits erfrischenden Wirkung, die ihnen die langen Konzentrationsphasen erleichterte, und anderseits wegen seiner beruhigenden Effekte, so konnten sie das lange Stillsitzen besser aushalten.

Heute wissen wir viel über die Inhaltsstoffe des Tees und warum er so fit macht, aber vor allem schätzen wir auch die ruhige, entspannende Atmosphäre, die mit seinem Genuss verbunden ist. Denn Teetrinken ist mehr als dem Körper Flüssigkeit zuzuführen oder den Durst zu löschen, Teetrinken bedeutet Muße und Ruhe, Duft, Wärme und Kultur. Nicht von ungefähr stammt das Sprichwort: Abwarten und Tee trinken.

Hier finden Sie viel Wissenswertes über Loser Tee, die Teeverarbeitung, Wirkung mit Tee und über ganz spezielle Teesorten. Haben Sie weitere Fragen rufen Sie uns an oder senden Sie Ihre Frage per Email.

• Die Teepflanze und ihre Verarbeitung

• Darjeeling Tee

• Grüner Tee

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• Gelber Tee

• Ceylon Tee

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• Aromatisierte Tees

• Tulsi Tee

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